韩国老店“三金鱼饼”质量上乘,广受欢迎。

“釜山之旅”让更多的人意识到釜山是一座被山海环绕的城市。 对许多人来说,釜山可能是一个新鲜、充满活力和陌生的城市。 首尔被广泛认为是自然之都,但它被口头上称为釜山,一个备受推崇的自由舒适的城市。 韩国第二大城市釜山是一座海滨城市。在享受城市文化和挑战的同时,自由旅行者不断探索城市的古老魅力。 今天我们要在这个城市里介绍一个像这样的地方!——萨姆金鱼饼(SAMJIN Fish Cake),一家历经半个多世纪跌宕起伏的受欢迎老字号鱼饼店,仍处于起步阶段,为釜山乃至韩国人带来持久美味的食物。 那么为什么SAMJIN成为釜山的代表食品,成为釜山受欢迎的老店呢?1953年,釜山:1953年你多大?你在哪里?1953年,在釜山影岛蓬莱市场,一家半个世纪的鱼饼店白手起家。经历了三代祖父之后,它已经逐渐成为韩国迄今为止最古老的鱼饼品牌。与“最古老的鱼饼制作和加工机构”,它被记录在釜山吉尼斯世界纪录。 文化:日本入侵和占领期间,日本鱼饼技术等。从釜山港流入韩国,逐渐演变成现在看到的韩国鱼饼。 朝鲜战争爆发后,来自全国各地的难民在釜山避难,尤其是在英道地区。 当时,釜山三大居民市场之一的英道蓬莱市场成立了“SAMJIN鱼饼加工研究所”,并开创了鱼饼品牌。 在那些食物匮乏的日子里,鱼糕成为难民们最好的营养食品。 与此同时,鱼糕也是那个时代贵宾的一种特殊食物。 朝鲜战争年代的营养食品已经成为一种新趋势 SAMJIN鱼饼在坚持传统技术的同时不断创新。该店首次被改造成类似西式糕点屋概念的鱼饼面包店,允许每个人随意购买鱼饼,同时观看鱼饼的制作过程。 让SAMJIN鱼饼进入另一个黄金时代。 说到鱼糕,人们通常会想到日本。三金鱼饼在形状和食用方法上不同于日本鱼饼。 与此同时,大型日本公司也向SAMJIN发送了LOVECALL。 同时,日本游客在去釜山旅游时不会错过三金鱼饼店。 现在SAMJIN仔细考虑了所有方面。SAMJIN诞生了类似的烘焙美食,让那些不喜欢海鲜的人很容易享受到鱼糕的乐趣。 纯手工,多种多样:SAMJIN的声誉不限于悠久的历史和文化,美味的食物也是SAMJIN的骄傲。 萨姆金鱼饼是手工制作的。 萨姆金鱼饼现在有许多工匠已经工作了20多年,最长的是40年。 坚持用最好的材料做最好的鱼饼的原则,它已经传了60多年。 该材料也是纯鱼,油炸,煮等各种保证不重的样品!就连SAMJIN的商标黄金鱼球也有六种三明治口味的新鲜虾、奶酪和红薯。鱼饼历史博物馆和体验博物馆:据说人们把食物作为他们的天堂,把食物作为他们的第一要务。萨姆金的乐趣除了品尝美味的食物,釜山蓬莱英道总公司还有一个鱼饼博物馆和一个体验博物馆,体验制作鱼饼的乐趣和釜山鱼饼的历史!在第11个黄金周来到韩国的朋友们计划在韩国各地吃东西,从三金开始!品尝前你在路上吗?

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